




RESTAURANT AQUI CESAR
Sushi Chaflán
Bienvenidos al restaurante Aqui Cesar's, un lugar donde podrá disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica peruana y sushi fusión. En nuestro menú encontrará una amplia variedad de platos tradicionales peruanos, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el clásico ceviche, hasta el delicioso lomo saltado, pasando por el ají de gallina y la causa limeña, cada bocado es una explosión de sabores y texturas que lo transportarán a Perú. Nuestro equipo de chefs, altamente capacitados y experimentados, combinan la tradición culinaria peruana con técnicas modernas y creativas, para ofrecerle una experiencia gastronómica única y sorprendente.
DIRECCION: AV.FERMIN VIVACETA 873 - INDEPENDENCIA.
REALIZA TUS PEDIDOS
+56920723568


Sashimi's
Sushi Menu
Gyosas
(6 unidades) Pollo Camaron Cerdo
Mixtas
6 cortes $6.000 12 cortes $10.000
Finos cortes de salmon Finos cortes de pulpo
$3.700 $3.700 $3.700 $3.700
Hosomaky

(En nory 10 piezas)
Pollo queso $4.500
Palta queso$4.500
Salmon queso$4.500
Camaron $4.500
+56920723568
sushichaflan


Sushi Menu
California rolls
(10 Piezas, en cesamo o ciboulette)
Pollo, palta, queso Camaron, palta, queso Carne, palta, queso Salmon, palta, queso
$5.200 $5.200 $5.200 $5.200

Especial rolls
(10 piezas)
Pollo, queso, cebollinEn palta $6.000 Carne, queso, paltaEn queso $6.200 Camaron, queso, cibouletteEn salmón $6.500 Pulpo, queso, palta
Salmon, queso, crema
Camaron apanado, queso crema,
champiñon, queso, cebollin



Sushi Menu
Rolls sin arrozEnvuelto en palta, queso o salmon costo extra $1.000
Armalo a tu gusto maximo 4
ingredientes queso crema, cebollin,
palta, palmito, ciboulette, aceitunas,
champiñon.
Proteinas: Salmon, camaron, carne,
pollo, kanikama.
Frito en panko $8.500
Nikkei


10 piezas
Pulpo al olivo roll Acevichado roll Lomo saltado roll
$8.500 $8.500
$8.500

Sushi Menu
Eby roll
Roll de camarones y queso crema con topping de camarones saltados con un toque de ajo.
$9.500
Gohan

Base de arroz con 4 ingredientes a elección: Salmon, camarón o camarón furay, queso
crema, pollo o pollo furay, aceitunas,$7.500 cebollin, ciboulette, champiñon, palta.
Eby roll
(Nuevo)
Roll de camarones y queso
crema con topping de
$9.500
camarones saltados con un
toque de ajo.


Vegetariano
Sushi Menu
En panko $6.200 Tofu, palta, cebollin
En panko $6.200 Queso crema, frutilla nuez

A la huancaina roll
Roll frito en panko de pollo
queso cebollin con topping
$8.500
de nuestra salsa huaicaina y
coronado por papas al hilo.

Tempura
Fritos en panko
Pollo, queso, cebollin Camaron, queso, cebollin Carne, queso, cebollin Salmon, queso, cebollin Champiñon, queso, cebollin
$6.200 $6.200 $6.200
$6.200
$6.200

Sushi Menu
Hand rolls
(Solo para llevar) Champiñon $4.300 Camaron $4.300 Pollo o kanikama$4.300
Hand rolls 2x $8.000

Bebidas

Bebida lata
Agua mineral con gas o sin gas Jugo natural (fruta temporada) Jugo botella o lata
Te
Cafe de grano
Jugo jumex lata
Frecolita
Maltin polar
$1.800 $1.800 $2.800 $1.800 $1.400 $1.800 $1.800 $2.200 $2.200


Sushi Menu
Promocion 30 sin arroz

Promocion 40 premium
10 Acevichado roll
10 Pulpo al olivo roll
10 piezas fritas en panko
10 Envuelto en plátano frito
de pollo, queso, cebollin$29.900
de pollo, queso y palta
10 piezas fritas en panko
10 Sin arroz en panko de pollo,
de palta, camaron, queso, $21.000
queso, camarón y palta
ciboulette
10 piezas fritas en panko$4.500
Promocion 40 pollo mix
de queso, salmon, palta $4.500
10 Envuelto en palta de pollo queso crema y
cebollín
10 Bañados en salsa aji amarillo de pollo$17.900
queso crema y cebollin
10 Frito en panko de pollo queso crema y
cebollin


Sushi Menu
30 mix
20 piezas
(Solo para llevar)
10 Piezas en palta de camaron,
queso, ciboulette$11.900 10 Piezas en queso de salmon, palta,
10 Piezas fritas en panko de pollo,
queso, cebollin
(Solo para llevar)$9.000 10 Piezas en palta de
camaron, queso, ciboulette
10 Piezas fritas en panko de pollo, queso, cebollin
30 hot

10 Piezas fritas en panko de pollo, queso, cebollin
10 Piezas fritas en panko de camaron, queso, cebollin
10 Piezas fritas en panko de pollo, queso, cebollin
$13.500

Sushi Menu
40 Mix
$15.900
10 Piezas palta de
camaron, queso, cebollin
10 Piezas en sesamo de
kanikama, queso, cebollin
10 Piezas fritas en panko
de pollo, queso, cebollin

40 Hot
$16.900
10 Piezas fritas en panko de pollo,queso, cebollin
10 Piezas fritas en panko de carne, queso, cebollin
10 Piezas fritas en panko de camaron, queso, cebollin
10 Piezas fritas en panko de kanikama, queso, cebollin
50 Mix
$19.900
10 Piezas palta de pollo, queso, cebollin
10 Piezas en sesamo de camaron, queso,palta
10 Piezas fritas en panko de pollo, queso,cebollin
10 Piezas fritas en panko de carne,queso, cebollin
10 Piezas fritas en panko de kanikama,queso, cebollin

Sushi Menu
70 Mix$26.900
10 Piezas palta de pollo, queso
cebollin
10 Piezas en sesamo de camaron,
queso, palta
10 Piezas en queso de salmon,
palta
10 Piezas fritas en panko de pollo,
queso, cebollin
10 Piezas fritas en panko de
carne, queso, cebollin
10 Piezas fritas en panko de
kanikama, queso, cebollin

100 Mix
10 Piezas palta de pollo, queso cebollin
20 Piezas en ciboulette de kanikama,
queso, cebollin
10 Piezas en sesamo de camaron, queso,
palta
10 Piezas en nory de queso y palta$32.900 20 Piezas fritas en panko de pollo, queso, cebollin
10 Piezas fritas en panko de camaron,
queso, cebollin
10 Piezas fritas en panko de kanikama,
queso, cebollin
5 Gyosas del chef
5 Pollitos apanados


Sushi Menu
40 piezas aniversario
5 Cortes de pulpo al olivo roll
5 Cortes de acevichado roll
5 Cortes de envuelto en queso
de pollo palta
5 Cortes de envuelto en palta de camaron queso crema
$18.900
10 Cortes fritos en panko de
pollo queso crema y cebollin
10 Cortes frito en panko de champiñon queso crema y
cebollin
Promociones vegetarianas
Vegetariana 30
10 Piezas en ciboulette palmito y palta
10 Piezas en palta tomate pepino queso
10 Piezas en panko pimenton queso merken

Sushi Menu
Vegetariana 40

Vegetariana 50
$16.500
10 Piezas en ciboulette,palmito, palta.
10 Piezas en palta, tomate, pepino,queso.
10 Piezas en queso, palmito,aceituna, palta.
10 Piezas en panko, pimenton,queso, merken.
$19.500
10 Piezas en ciboulette palmito,palta.
10 Piezas en palta tomate,pepino,queso.
10 Piezas en queso,palmito, aceituna, palta.
10 Piezas en sesamo champiñon,queso, choclito.
10 Piezas en panko, pimenton,queso, merken

Sushi Menu
Avocados
Avocado sato
Avocado veggie

Salmon, queso, ciboulette
$5.800Champiñon, queso y palta $4.900
Avocado eby
Avocado ligth
Camaron, queso y palta $5.500

Tory avocado
Pollo, quesoy palta $5.200
Pepino, pimenton y queso $4.500


Sushi Menu
Sake roll
Sake eby
Sake tory
Camaron, queso palta
$6.200 Pollo, queso y palta
$6.000
Sake roll
Sake kani
Salmon, queso y palta
$6.800 Kanikama, queso y palta
$6.000


Sushi Menu
Agrega tu promocion opcional
Toppingg
(Encima del roll)
Acevichado x roll $3.700
Olivo x roll $3.700
Tartar x roll $3.700
Lomo saltado $3.700
Papas hilo x roll $1.000
Queso chedar x roll $2 .500


Salsa
(Adicional)
Salsa soya
Salsa dulce
Salsa de maracuya Salsa acevichada
Salsa olivo
Salsa aji amarillo
Salsa sweet chili
Salsa chocolate
$700 $700 $1.000 $1.200 $1.200 $1.200 $1.000 $500












AV.FERMIN VIVACETA 873 - INDEPENDENCIA
TELEFONO : +56 9 2072 3568
INSTAGRAM : @restaurantaquicesars









ENTRADAS FRIAS
CAUSAS
ENSALADAS





AV.FERMIN VIVACETA 873 +56 9 2072 3568






CEVICHES Y TIRADITOS
ENTRADA CALIENTE










PESCADO Y MARISCOS
PLATOS DE FONDO










PLATOS DE FONDO
▪
Filete Mar y Tierra $ 10.900
▪
Filete en Salsa de Camarón $ 9.900
▪
Saltado Mar y Tierra $ 9.900
▪
Seco de Vacuno $ 8.000
▪
Tacu Tacu con Lomo Saltado $ 10.900
▪
Fetuccini Criollo $ 9.900
▪
Arroz con Mariscos Chepenana $ 9.900
▪
Saltado Don Amador $ 9.900
▪
Saltado Mix $ 9.900
▪
Fetuccini Nona $ 11.000
▪
Tallarin Salteado Mixto $ 9.000
▪
Tallarin Salteado de Carne $ 8.500
▪
Pescado en Salsa de Camarones $ 9.000
▪
Sudado de Pescado $ 9.000
FETUCCINI SALTADOS
▪
De Pollo $ 8.000
▪
De Carne $ 9.000
▪
De Mariscos $ 9.000
▪
Mixto $ 9.900










ARROZ CHAUFAS
▪
Tradicional $ 9.900
▪
De Pollo $ 8.000
▪
De Carne $ 8.500
▪
De Mariscos $ 8.000
▪
Mixto $ 9.900
SOPAS
▪
Parihuela $ 9.000
▪
Sudado de Pescado $ 9.000
▪
Chupe de Camarones $ 9.900
▪
Dieta de Pollo $ 6.900
GUARNICIONES Y OTROS
▪
Arroz Blanco $ 2.000
▪
Arroz Chaufa $ 3.500
▪
Zarza Criolla $ 2.000
▪
Papas Fritas $ 3.500
▪
Ensalada Surtida $ 3.000
▪
Cancha $ 2.000
▪
Postres – Bebidas – Jugos Naturales











POLLO A LA BRASA
▪
Promoción $ 25.000
(Pollo + Arroz Chaufa + Papas +Ensalada + Bebida)
▪
1/2 Pollo $ 13.000
▪
1/4 Pollo $ 7.000
▪
Papas $ 4.000




AV.FERMIN VIVACETA 873 - INDEPENDENCIA













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